|
|
Vegetarische Schotel Uit De Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 prei.
1/2 Chinese kool.
4 bosworteltjes.
1/2 bloemkool.
50 gr.peultjes.
150 gr.sperziebonen.
2-3 eetl.Japanse sojasaus(Kikkoman)
zout,versgemalen peper.
kerriepoeder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak alle groenten goed schoon.
Snijd de prei in ringen,de chinese kool in brede repen en de worteltjes in plakjes.
Verdeel de bloemkool in roosjes en halveer de peultjes en sperziebonen.
Verhit de wok op hoog vuur.
Voeg de sojasaus toe en schep de groenten erdoor.
Verwarm de groenten al omscheppend op hoog vuur tot ze beetgaar zijn.
Voeg zout,peper en wat kerriepoeder naar smaak toe..
Lekker met zilvervliesrijst.
|
|
|